बीमारी का साथी,सोलर कूकर
आज दोपहर में अरविंद नगर स्थित अपने निवास पर पिछले 42 वर्षों से सोलर कुकर पर भोजन बनाने वाली डॉक्टर मंजू जैन ने नर्सिंग कॉलेज की छात्राओं एवं उपस्थित महिलाओं को बताया कि आज यह सोलर कुकर मेरी बीमारी का साथी है, क्योंकि पिछले चार-पांच दिनों से मेरा स्वास्थ्य ठीक नहीं है परंतु भोजन बनाने की कोई समस्या इसके रहते मुझे नहीं हो रही है।
उन्होंने बताया कि सोलर कुकर हेतु मैं नियमित रूप से जागृत करती रहती हूं जिसके परिणाम स्वरूप 25 महिलाओं ने नए सोलर कुकर खरीदे 25 अन्य महिलाओं की घरों में सोलर कुकर जो बेकार पड़े थे वे अब प्रेरित होकर उन्हें काम लेना शुरू कर चुकी है।
इन छात्राओं ने सोलर कुकर पहली बार देखा है जिसकी कार्य प्रणाली आज डॉक्टर मंजू जैन ने बताते हुए कहा कि इसमें सभी प्रकार के भोजन आराम से बन जाते हैं। आज इसमें रखें मक्की की बाटी,कढ़ी,खिचड़ी कैसे बनाई यह उन्होंने बताया।
कार्यक्रम में कमला डांगी ,धनिशा, लक्ष्य वोहरा,मंशा डोडिया ,जल मित्र डॉ पी सी जैन भी उपस्थित थे।
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